PROPOSAL

PROPOSAL

Proposal (usulan) adalah suatu permintaan kepada seseorang atau suatu badan untuk mengerjakan atau melakukan suatu pekerjaan.

Secara konkret proposal adalah rencana kerja yang disusun secara sistematis dan terinci untuk suatu kegiatan yang bersifat formal. Kegiatan yang dimaksud dapat mengenai pekerjaan fisik, seperti pembangunan gedung, dan dapat pula mengenai pekerjaan non fisik, misalnya kegiatan pemberantasan buta huruf. Berdasarkan bentuknya proposal dapat dibedakan yaitu proposal berbentuk formal, semi formal, dan non formal.

Proposal berbentuk formal sekurang-kurangnya terdapat tiga bagian utama, yaitu :

1.      Bagian pelengkap pendahuluan, yang terdiri atas :

-          Sampul dan halaman judul

-          Kata pengantar

-          Abstraksi

-          Daftar isi

-          Penegasan permohonan

2.      Isi proposal, terdiri atas :

-          Latar belakang masalah

-          Tujuan

-          Ruang lingkup dasar

-          Metodologi

-          Fasilitas

-          Personalia

-          Keuntungan dan kerugian

-          Waktu

-          Biaya

3.      Bagian pelengkap penutup, dimana terdiri atas :

-          Daftar pustaka                                          - Daftar tabel

-          Lampiran                                                   - Dan sebagainya

Susunan dan perincian tiap bagian diatas tidak mutlak harus mengikuti pola tersebut, kemungkinan ada bagian yang dapat di gabungkan.

Sementara proposal semiformal dan nonformal merupakan variasi dari bentuk formal, karena tidak memenuhi syarat-syarat tertentu atau tidak selengkap seperti proposal formal.

Isi sebuah proposal ada yang sederhana ada yang kompleks. Isi proposal yang kompleks seperti yang terdapat dalam bentuk formal diatas, sedangkan isis proposal yang sederhana hanya meliputi :

a.       Nama kegiatan (judul)

b.      Dasar pemikiran

c.       Tujuan dan manfaat

d.      Ruang lingkup

e.       Waktu dan tempat kegiatan

f.       Penyelenggara (panitia)

g.      Anggaran biaya

h.      Penutup

·                     Contoh Proposal Ilmiah

KATA PENGANTAR

Pertama-tama kami ingin mengucapkan puji dan sykur kepada Tuhan yang Maha Esa yang telah memberkati kami sehingga karya tulis ini dapat diselesaikan. Kami juga ingin mengucapkan terima kasih bagi seluruh pihak yang telah membantu kami dalam pembuatan karya tulis ini dan berbagai sumber yang telah kami pakai sebagai data dan fakta pada karya tulis ini.

Kami mengakui bahwa kami adalah manusia yang mempunyai keterbatasan dalam berbagai hal. Oleh karena itu tidak ada hal yang dapat diselesaikan dengan sangat sempurna. Begitu pula dengan karya tulis ini yang telah kami selesaikan. Tidak semua hal dapat kami deskripsikan dengan sempurna dalam karya tulis ini. Kami melakukannya semaksimal mungkin dengan kemampuan yang kami miliki. Di mana kami juga memiliki keterbatasan kemampuan.

Maka dari itu seperti yang telah dijelaskan bahwa kami memiliki keterbatasan dan juga kekurangan, kami bersedia menerima kritik dan saran dari pembaca yang budiman. Kami akan menerima semua kritik dan saran tersebut sebagai batu loncatan yang dapat memperbaiki karya tulis kami di masa datang. Sehingga semoga karya tulis berikutnya dan karya tulis lain dapat diselesaikan dengan hasil yang lebih baik.

Dengan menyelesaikan karya tulis ini kami mengharapkan banyak manfaat yang dapat dipetik dan diambil dari karya ini. Semoga dengan adanya karya tulis ini dapat mengurangi bahkan menghilangkan penggunaan boraks dan formalin sebagai pengawet pada makanan. Dengan begitu maka kesehatan akan lebih terjamin dan tidak ada lagi muncul berbagai penyakit baru yang diakibatkan penggunaan bahan-bahan terlarang sebagai bahan baku makanan. Kami juga mengharapkan kinerja yang lebih baik dan tegas serta efektif dari pihak pengawas makanan yang merupakan bagian dari kepemerintahan, sehingga makanan yang dihasilkan dari Indonesia dapat lebih terjamin dan sehat.

Penulis

HALAMAN MOTTO

Motto yang kami pegang dalam penulisan karya ilmiah ini adalah :

“ORA ET LABORA”

HALAMAN PERSEMBAHAN

Karya ilmiah ini kami persembahkan untuk :

Seluruh pembaca dan masyarakat Indonesia yang menginginkan kemajuan bangsa dan kecerdasan bangsa.

DAFTAR ISI

Halaman Pengesahan  ............................................................................................... 1

Kata Pengantar           ............................................................................................... 2

Halaman Motto           ............................................................................................... 3

Halaman Persembahan .............................................................................................. 4

Daftar Isi                     ............................................................................................... 5

Abstraksi                     ............................................................................................... 6

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang Masalah   ................................................................................... 7

1.2 Pembatasan Masalah         ................................................................................... 7

1.3 Perumusan Masalah          ................................................................................... 8

1.4 Tujuan Penulisan               ................................................................................... 8

1.5 Metode Penelitian             ................................................................................... 9

1.6 Hipotesa…………………....…………………………………………………... 9

1.7 Manfaat…………....…………………………………………………………... 9

BAB II LANDASAN TEORI           ................................................................................. 11

BAB III METODE PENELITIAN

3.1 Jenis Penelitian      ............................................................................................. 14

3.2 Sumber Data         ............................................................................................. 14

3.3 Teknik Pengumpulan Data            ..................................................................... 14

3.4 Teknik Analisis Data         ................................................................................. 15

BAB IV PEMBAHASAN

4.1 Pengertian Boraks dan Formalin   ..................................................................... 16

4.2 Dampak Penggunaan Boraks dan Formalin Pada Makanan         ..................... 16

4.3 Makanan yang Biasanya Mengandung Formalin atau Boraks      ..................... 18

4.4 Peran pemerintah dalam memberantas boraks

dan formalin di Indonesia       ................................................................................. 21

BAB V PENUTUP    ............................................................................................. 23

BAB VI DAFTAR PUSTAKA         ..................................................................... 25

ABSTRAKSI

Karya tulis ini menjelaskan tentang bagaimana sekarang ini banyak kejadian penggunaan boraks dan formalin sebagai bahan pengawet makanan. Di mana kedua bahan tersebut sangat dilarang digunakan sebagai bahan baku makanan. Dan jika penggunaannya terus dilakukan dan dikonsumsi dapat menyebabkan berbagai penyakit terutama kanker dan bahkan kematian untuk tingkat yang lebih lanjut. Hal ini telah menjadi hal yang cukup serius dan menjadi suatu masalah yang berusaha diselesaikan dengan baik oleh berbagai pihak terutama pemerintah.

Sebagai pusat utama kelangsungan negara, pemerintah harus dapat dengan bijak memutuskan dan bertindak bagaimana penanganan kasus tersebut. Terutama kasus pada pembuatan bakso dengan bahan pengawet boraks dan berbagai makanan seperti ikan asin serta tahu yang diawetkan dengan menggunakan formalin. Berbagai solusi kami tuliskan di sini. Tetapi solusi tersebut tidaklah semuanya dapat dijalankan dengan hasil yang cepat dan ada kemungkinan banyak faktor yang menyebabkan penyelesaian masalah ini tidak dapat diselesaikan dengan baik. Karena masalah ini harus kembali lagi kepada masyarakatnya yang terlibat langsung.

BAB I

1.1       Latar Belakang Masalah

Sekarang ini banyak sekali bahan kimia dan berbagai campuran-campuran lain dibuat dan diciptakan untuk membuat pekerjaan manusia dalam membuat makanan lebih efektif dan efisien. Tetapi di samping untuk makanan dibuat juga bahan kimia untuk pembuatan kebutuhan lain. Di mana bahan kimia tersebut tidak boleh dipergunakan dalam pembuatan makanan dan dapat berakibat fatal.

Hal ini sangat penting dan juga memprihatinkan. Fenomena ini merupakan salah satu masalah dan kebobrokan bangsa yang harus diperbaiki. Janganlah sampai membiarkan hal ini terus berlarut dan akhirnya akibat menumpuk di masa depan. Oleh karena itu, kami berusaha merangkum sedemikian rupa dan mencoba membedah apa saja yang seharusnya dilakukan dan mengapa hal ini menjadi hal yang sangat penting.

1.2       Pembatasan Masalah

Boraks adalah bahan kimia yang digunakan sebagai pengawet kayu, antiseptik kayu dan pengontrol kecoa. Sedangkan formalin adalah bahan kimia yang digunakan sebagai desinfektan, pembasmi serangga dan dalam industri tekstil serta kayu lapis.

Kedua bahan kimia tersebut memang berguna jika digunakan sesuai fungsinya, tetapi menjadi sangat berbahaya bila digunakan dalam pembuatan pangan. Di mana pangan itu merupakan segala sesuatu yang menjadi bahan makanan manusia. Dan akibat dari penggunaan bahan-bahan kimia tersebut bisa jadi sangatlah fatal, dari kanker hingga menyebabkan kematian.

Dalam karya tulis ini kami akan berusaha membahas pendeskripsian sedetail mungkin dari boraks dan formalin itu sendiri serta bagaimana kedua bahan kimia tersebut dapat digunakan sebagai salah satu bahan baku pembuatan pangan. Begitu pula dengan berbagai akibat dari penggunaan boraks dan formalin pada pangan tersebut serta bagaimana solusi yang harus dilakukan demi membasmi hal ini dan mencegah terjadi lagi.

1.3       Perumusan Masalah

1.      Apa faktor yang mendorong pihak-pihak tertentu untuk menggunakan boraks atau formalin pada pangan yang diproduksinya?

2.      Jenis pangan apa saja yang menjadi sasaran penggunaan boraks atau formalin pada proses pembuatannya?

3.      Bagaimana mengetahui suatu pangan dibuat dengan bahan pengawet dari boraks atau formalin?

4.      Apa akibat dari penggunaan boraks atau formalin pada produk pangan?

5.      Bagaimana penanganan penggunaan boraks dan formalin pada produk pangan ini supaya dapat dibasmi secara tuntas?

1.4       Tujuan Penulisan

1.      Mengetahui pengertian boraks dan formalin.

2.      Mengetahui jenis-jenis pangan yang menjadi sasaran penggunaan boraks dan formalin pada proses pembuatannya.

3.      Mengetahui dampak negatif dari penggunaan boraks dan formalin pada produk pangan.

4.      Mengetahui peranan pemerintah dalam memberantas penggunaan formalin dan boraks pada makanan.

1.5       Metode Penulisan

Pada penulisan karya tulis ini kami menggunakan satu metode, yaitu dengan angket. Di mana angket akan kami sebarkan dengan jumlah 40 lembar. Di mana angket itu berisi pertanyaan-pertanyaan mengenai boraks dan formalin pada makanan mengacu pada tujuan yang telah ada.

1.6       Hipotesa

1.      Boraks dan formalin merupakan bahan pengawet yang umumnya digunakan untuk industri tekstil, kayu, dsb. Dapat juga digunakan sebagai pembasmi serangga dan hal-hal lain yang sama sekali tidak ada kaitannya dengan makanan.

2.      Jenis pangan yang menjadi sasaran penggunaan boraks atau formalin pada proses pembuatannya adalah tahu, tempe, bakso dan ikan asin.

3.      Akibat dari penggunaan boraks atau formalin pada produk pangan adalah berbagai gangguan pada saluran pencernaan, hati, saraf, otak, serta pada organ-organ yang berselaput yang terkena secara langsung. Dan bila terjadi secara terus menerus dapat menyebabkan kanker bahkan kematian.

4.      Sebenarnya pemerintah telah berperan dalam pemberantasan penggunaan boraks dan formalin pada produk makanan. Tetapi tindakan-tindakan yang dilakukan pemerintah kurang tegas dan tidak tepat mengenai sasaran. Sehingga hingga sekarang kita masih sering melihat orang-orang yang keracunan atau terkena penyakit lainnya, disebabkan memakan makanan yang mengandung boraks atau formalin.

1.7       Manfaat

Dapat mengetahui cirri-ciri makanan dengan bahan baku boraks atau formalin sebagai pengawet sehingga dapat menghindarinya.

Dapat menghindari secara langsung penggunaan boraks dan formalik pada produk pangan.

Dapat menambah wawasan dengan mengetahui dampak yang diakibatkan dari penggunaan boraks dan formalin pada produk pangan.

Dapat membantu pencegahan dan pemberantasan penggunaan boraks dan formalin dengan berbagai solusi yang telah dipikirkan.

BAB II

LANDASAN TEORI

Boraks merupakan garam natrium yang banyak digunakan di berbagai industri nonpangan, khususnya industri kertas, gelas, pengawet kayu, dan keramik. Boraks biasa berupa serbuk kristal putih, tidak berbau, mudah larut dalam air, tetapi boraks tidak dapat larut dalam alkohol. Boraks biasa digunakan sebagai pengawet dan antiseptic kayu. Daya pengawet yang kuat dari boraks berasal dari kandungan asam borat didalamnya.

Asam borat sering digunakan dalam dunia pengobatan dan kosmetika. Misalnya, larutan asam borat dalam air digunakan sebagai obat cuci mata dan dikenal sebagai boorwater. Asam borat juga digunakan sebagai obat kumur, semprot hidung, dan salep luka kecil. Namun, bahan ini tidak boleh diminum atau digunakan pada luka luas, karena beracun ketika terserap masuk dalam tubuh.

Boraks dan formalin akan berguna dengan positif bila memang digunakan sesuai dengan seharusnya, tetapi kedua bahan itu tidak boleh dijadikan sebagai pengawet makanan karena bahan-bahan tersebut sangat berbahaya, seperti telah diuraikan diatas pengaruhnya terhadap kesehatan. Walaupun begitu, karena ingin mencari keuntungan sebanyak-banyaknya, banyak produsen makanan yang tetap menggunakan kedua bahan ini dan tidak memperhitungkan bahayanya. Pada umumnya, alasan para produsen menggunakan formalin dan boraks sebagai bahan pengawet makanan adalah karena kedua bahan ini mudah digunakan dan mudah didapat, karena harga nya relatif murah dibanding bahan pengawet lain yang tidak berpengaruh buruk pada kesehatan. Selain itu, boraks dan formalin merupakan senyawa yang bisa memperbaiki tekstur makanan sehingga menghasilkan rupa yang bagus, misalnya bakso dan kerupuk. Beberapa contoh makanan yang dalam pembuatannya sering menggunakan boraks dan formalin adalah bakso, kerupuk, ikan, tahu, mie, dan juga daging ayam.

Formalin dan boraks merupakan bahan tambahan yang sangat berbahaya bagi manusia karena merupakan racun. Bila terkonsumsi dalam konsentrasi tinggi racunnya akan mempengaruhi kerja syaraf. Secara awam kita tidak dapat mengetahui seberapa besar kadar konsentrat formalin dan boraks yang digunakan dalam suatu makanan. Oleh karena itu lebih baik hindari makanan yang mengandung formalin dan boraks. Berikut adalah beberapa cara mengidentifikasi makanan yang menggunakan formalin dan boraks.

·         Bakso yang menggunakan boraks memiliki kekenyalan khas yang berbeda dari kekenyalan bakso yang menggunakan banyak daging.

·         Kerupuk yang mengandung boraks kalau digoreng akan mengembang dan empuk, teksturnya bagus dan renyah.

·         Ikan basah yang tidak rusak sampai 3 hari pada suhu kamar, insang berwarna merah tua dan tidak cemerlang, dan memiliki bau menyengat khas formalin.

·         Tahu yang berbentuk bagus, kenyal, tidak mudah hancur, awet hingga lebih dari 3 hari, bahkan lebih dari 15 hari pada suhu lemari es, dan berbau menyengat khas formalin.

·         Mie basah biasanya lebih awet sampai 2 hari pada suhu kamar (25 derajat celcius), berbau menyengat, kenyal, tidak lengket dan agak mengkilap.

BAB III

METODE PENELITIAN

3.1       Jenis Penelitian

Jenis penelitian yang kami gunakan adalah penelitian korelatif. Yang di maksud dengan penelitian korelatif adalah penelitian yang menghubungkan data-data yang ada. Sesuai dengan pengertian tersebut kami menghubungkan data-data yang kami dapat antara yang satu dengan yang lain. Selain itu kami juga menghubungkan data-data yang ada dengan landasan teori yang kami gunakan. Sehingga diharapkan penelitian kami bisa menjadi penelitian yang benar dan tepat.

3.2       Sumber data

Sumber data kami adalah beberapa siswa SMA Kanisius, yang kira-kira kami ambil sampel adalah 40 siswa.

3.3       Teknik Pengumpulan Data

Adapun teknik pengumpulan data yang kami gunakan dalam penelitian ini adalah dengan angket. Dengan angket kami dapat menyimpulkan, melalui jumlah koresponden yang menjawab pertanyaan tertentu dan membandingkan jumlah koresponden yang menjawab dengan jawaban yang berbeda pada pertanyaan yang sama. Dan setiap dari pertanyaan itu akan saling berkaitan.

3.4       Teknik Analisis Data

Cara kami dalam menganalisis data yang kami dapat yaitu dengan pertama-tama memastikan bahwa semua data dan landasan teori yang diperlukan telah diperoleh dengan baik. Lalu kami mulai menghitung jumlah data, setelah itu kami mengklasifikasikan jawaban-jawaban dari tiap pertanyaan pada angket berdasarkan jumlah responden yang memilih. . Langkah berikutnya, sesuai dengan jenis penelitian kami, kami menghubungkan data-data yang satu dengan yang lain dan juga dengan landasan teori yang ada. Langkah terakhir, kami menuangkannya dalam karya tulis ini.

Sumber :

Prediksi soal-soal ujian nasional hal 44

http://pupudnqueen.blogspot.com/2011/08/kata-pengantar-pertama-tama-kami-ingin.html

LAPORAN

LAPORAN

·                     Definisi Laporan

Laporan merupakan suatu jenis dokumen yang sangat bervariasi bentuknya. Variasi itu mulai dari yang sederhana berbentuk isian formulir sampai laporan yang berupa surat dan buku. Namun, ditinjau dari maksudnya pada dasarnya sama, yaitu suatu bentuk komunikasi yang disampaikan kepada seseorang atau badan dari penyampai informasi (pembuat laporan) karena tanggung jawab yang telah dibebankan kepadanya.

Laporan yang baik harus ditulis dalam bahasa yang baik dan jelas untuk menghindari pengertian yang semu. Artinya, bahasa yang diguakan harus lugas dan tepat sasaran. Selain faktor bahasa, fakta-fakta sebagai materi laporan harus dapat dipertanggungjawabkan. Tidak bleh ada fakta yang dihilangkan dan tidak memasukkan hal-hal yang menyimpang. Kemudian hal yang tidak kalah penting, laporan harus menarik perhatian penerima laporan.

Laporan Ilmiah adalah laporan yang disusun melalui tahapan berdasarkan teori tertentu dan menggunakan metode ilmiah yang sudah disepakati oleh para ilmuwan (E.Zaenal Arifin,1993). Laporan ilmiah itu sendiri berbentuk tulisan ilmiah yang disusun berdasarkan data setelah penulis melakukan percobaan, peninjauan, pengamatan, atau membaca artikel ilmiah.

·                     Fungsi Laporan

1.      Memberitahukan atau menjelaskan tanggung jawab tugas dan kegiatan.

2.      Memberitahukan atau menjelaskan dasar penyusunan kebijaksanaan, keputusan atau pemecahan masalah.

3.      Merupakan sumber informasi

4.      Merupakan bahan untuk pendokumentasian.

·                     Tujuan Laporan

1.      Mengatasi suatu masalah.

2.      Mengambil suatu keputusan yang lebih efektif.

3.      Mengetahui kemajuan dan perkembangan suatu masalah.

4.      Mengadakan pengawasan dan perbaikan.

5.      Menemukan teknik–teknik baru.

·                     Jenis Laporan Ilmiah

1.      Laporan lengkap.

-          Menjelaskan proses penelitian secara menyeluruh.

-          Teknik penyajian sesuai dengan aturan (kesepakatan) golongan profesi dalam bidang ilmu yang bersangkutan.

-          Menjelaskan hal-hal yang sebenarnya yang terjadi pada setiap tingkat analisis.

-          Menjelaskan (juga) kegagalan yang dialami,di samping keberhasilan yang dicapai.

-          Organisasi laporan harus disusun secara sistamatis (misalnya :judul bab, subbab dan seterusnya, haruslah padat dan jelas).

2.      Catatan penelitian pendek untuk publikasi jurnal akademik (Artikel Ilmiah)

-          Artikel ilmiah biasanya merupakan perasan dari laporan lengkap.

-          Isi artikel ilmiah harus difokuskan kepada masalah penelitian tunggal yang obyektif

-          Artikel ilmiah merupakan pemantapan informasi tentang materi-materi yang terdapat dalam laporan lengkap.

3.      Monografi atau working paper dimana yang diutamakan adalah pengutaraan interpretasi sementara.

4.      Makalah atau artikel jurnal akademik.

5.      Makalah atau artikel untuk press release untuk menarik perhatian membaca secara lengkap

6.      Buku di mana pengorganisasiannya disesuaikan dengan format buku.

·                     Yang harus diperhatikan dalam laporan ilmiah

1.      Kegiatan menulis laporan ilmiah merupakan kegiatan utama terakhir dari suatu kegiatan ilmiah.

2.      Laporan ilmiah mengemukakan permasalahan yang ditulis secara benar, jelas, terperinci, dan ringkas.

3.      Laporan ilmiah merupakan media yang baik untuk berkomunikasi di lingkungan akademisi atau sesama ilmuwan.

4.      Laporan ilmiah merupakan suatu dokumen tentang kegiatan ilmiah dalam memecahkan masalah secara jujur, jelas, dan tepat tentang prosedur, alat, hasil temuan, serta implikasinya.

5.      Laporan ilmiah dapat digunakan sebagai acuan bagi ilmuwan lain sehingga syarat-syarat tulisan ilmiah berlaku juga untuk laporan.

6.      Laporan ilmiah, umumnya, mempunyai garis besar isi (outline) yang berbeda-beda, bergantung dari bidang yang dikaji dan pembaca laporan tersebut. Namun, umumnya, isi laporan terdiri atas tiga bagian, yaitu pendahuluan, isi, dan penutup.

·                     Sistematika Laporan

Laporan ilmiah dapat berbentuk naskah atau buku karena berisi hal-halyang terperinci berkaitan dengan data-data yang akurat dan lengkap. Laporan ilmiah atau laporan formal terdiri atas :

1.      Bagian awal, terdiri atas :

a.       Halaman judul: judul, maksud, tujuan penulisan, identitas penulis, instansi asal, kota penyusunan, dan tahun

b.      Halaman pengesahan (jika perlu)

c.       Halaman motto/semboyan (jika perlu)

d.      Halaman persembahan (jika perlu)

e.       Prakata

f.       Daftar isi

g.      Daftar tabel (jika ada)

h.      Daftar grafik (jika ada)

i.        Daftar gambar (jika ada)

j.        Abstak (uraian singkat tentang isi laporan)

2.      Bagian Isi

·         BAB I Pendahuluan berisi tentang :

1.      Latar belakang

2.      Identitas masalah

3.      Pembatasan masalah

4.      Rumusan masalah

5.      Tujuan dan manfaat

·         BAB II berisi tentang Kajian Pustaka

·         BAB III berisi Metode

·         BAB IV tentang Pembahasan

·         BAB V sebagai Penutup

3.      Bagian Akhir

a.       Daftar Pustaka

b.      Daftar Lampiran

c.       Indeks : daftar istilah

Sumber : Bahasa Indonesiaku, Bahasa Negeriku halaman 37